キウイとカマンベールチーズのサラダピッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは縦四等分を横8mm幅程度のいちょう形にカットします。
   レタスは洗って水気をふき取り、縦四等分を横8mm幅程度に細切りしましょう。

2. 2

   ボウルに(Ａ)を混ぜて、１とグリーンレーズンを和えます。(A)液が残らず具材に絡むくらいが良いです。

3. 3

   カマンベールチーズは12等分くらいにカットし、室温に戻しましょう。
   ピスタチオは縦半分にカットしておきます。

4. 4

   別のボウルで(B)を混ぜ合わせておきましょう。

5. 5

   ピザクラストに(C)をたっぷり塗り、表面が少しプクｯと膨らんでうっすらキツネ色になり、フニャｯと曲がらなくなるくらいまでカリッと焼きます。

6. 6

   ５の上に４の(B)液2/3量ほどをまんべんなく塗ります。

7. 7

   ６の上に２をまんべんなく広げ、３のチーズとピスタチオを散らします。

8. 8

   ７の上から残りの(B)液をかければ完成です。