漬けずに混ぜるだけ、豚こまの塩麹炒め レシピ・作り方

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チーズケイ子
塩麹の残りが少なく、漬け込む時間もなかったのですが、混ぜるだけでも案外大丈夫でした。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚こま
300g
塩麹
小さじ1〜2
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンを熱してサラダ油を引く
  2. 2
    豚こま肉、酒、塩麹を入れて炒める
  3. 3
    豚こま肉の色が変われば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹の残りが少なく、漬け込む時間もなかったのですが、混ぜるだけでも案外大丈夫でした。

公開日：2012/03/27
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚 塩麹 酒 サラダ油
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

チーズケイ子 いかに簡単に安く美味しく作るかを考えています。 レンジ＆麺つゆ＆味覇多用ですみませんｗ 楽天ブログもやっています。 http://plaza.rakuten.co.jp/cheesecako/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/15 21:21
お弁当の一品につくりました。簡単でとっても美味しかったです
はこよいこ
ありがとうございます(*^_^*)

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