アスパラガスのガーリックソテーサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好みのパン １枚
- アスパラガス ２本
- ニンニク ２片
- ロースハム １枚
- 塩麹 小さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ１
- あらびきコショー 少々
- 油 小さじ１
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、中火で３等分くらいにカットしたアスパラガスを炒めます。
-
2
半分くらい火が通ったら、微塵切りしたニンニク、塩麹、粒マスタード、コショーを加えて、２分くらい炒めて火を止めます。
- 3 お好みのパンをトーストして、その上にロースハムを敷いて、②のアスパラガスを盛って出来上がりです。
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