ニラ玉甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉とニラを適当な大きさに切って、フライパンで牛肉を炒める。

2. 2

   肉に火が通ったらニラを加えて、といた卵を流し入れる。

3. 3

   時々フライ返しでかえしながら、卵が固まるまで火を通す。

4. 4

   別のフライパンに☆をすべていれ、弱火で混ぜながら煮詰め、トロミがついたら完成。

5. 5

   ニラ玉をお皿にうつし、甘酢あんをかけたら完成。