材料（１～２人分）
- ニンニク
- ２房
- りんご
- 1/2個
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 水
- 100ｃｃ
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 皮を剥いて水洗いしたニンニクを水で煮ます。
-
- 2
- ニンニクが柔らかくなったら、皮をむいて摩り下ろしたリンゴ、カレー粉、醤油、砂糖を加えて煮汁が少なくなるまで煮ます。
おいしくなるコツ
摩り下ろしたリンゴを入れるのがポイントです。多めに入れても美味しいです。その場合はお砂糖を入れなくても美味しく出来ますよ。
きっかけ
ご飯のおかずに、常備菜として
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