なすとカマンベールチーズのあっさり和風冷菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り取って縦に４～５等分し、グリルか網でさっと両面を焼きます。

2. 2

   １を平らなお皿に並べ、（A）を合わせたものをかけて浸します。
   ※少し置くと内側へ味がしみますが、しみなくても美味しいです。

3. 3

   カマンベールチーズ1/4個を、切ったなすの数に合わせて、さらに切り分けます。

4. 4

   ２のなす１枚ずつの中央に３のチーズを１つずつ乗せ、チーズの上にｶﾗｰﾋﾟｰﾏﾝを少し押さえつけるようにして乗せたら、花かつお、葉ねぎ、ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰをトッピングして完成です。