砂肝入り☆スタミナ焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼そば麺は水でささっと洗ってザルにあげておく

2. 2

   砂肝とにんにくは薄切りにし、野菜は食べやすい大きさに切っておく

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)とにんにくと鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまでじっくり炒める

4. 4

   3に砂肝を入れ少し多めに塩こしょうしてよく炒め、さらにもやし・人参・玉ねぎも入れ炒める

5. 5

   4にやきそば麺を入れて炒め、最後にナンプラーをまわしかけてでき上がり！