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Laguna Maravilla
切り干し大根は生大根よりもカリウムがものすごく沢山含まれています。浮腫み改善には一番手軽です。
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
玉ねぎ
4個
切り干し大根
20g
キャベツ
3枚
固形スープの素
2つ
塩・コショウ
少々
カレー粉
適量
作り方
1
玉ねぎは厚めにスライスして、キャベツと戻した切り干し大根を鍋にいれ、材料がかぶる位の水を入れて煮ます。
2
野菜が柔らかくなったら、固形スープと塩コショウで味を調えて、仕上げにカレー粉を適量いれて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ダイエットも考えて、油は使いません。食べるときにエクストラバージンオリーブオイルやエゴマ油を少しかけて食べるといいです。
きっかけ
むくみ改善に作りました。
公開日:2011/06/17
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関連情報
カテゴリ
オニオンスープ
料理名
玉ねぎスープ
このレシピを作ったユーザ
Laguna Maravilla
こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/26 20:59
美味しくて健康&美容にいいなんて、嬉しいですね! カレー味なので、子どもも野菜をたくさん食べてくれました☆
chob1129
「つくったよ」レポートありがとうございます。 寒くなるから温野菜でたっぷり摂るのがいいですよねぇ。 私の周りは風邪ひきさんが多いです、気をつけてねー♪
関連カテゴリ
玉ねぎ
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