今日のお弁当　鶏肉のはちみつ甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、皮に、ブツブツとフォークを穴をあけ、味をしみ込ませやすくし、塩、コショウをふっておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油少々をしき、皮から入れて①の鶏肉をしっかり焼きます。きれいにこげ目がついたら裏も焼きます、

3. 3

   いったんお肉をフライパンの端に寄せ、キッチンペーパーで余分な油を吸いとります。

4. 4

   ★の調味料をボウルに合わせて、③に入れて味がなじませるようにし、たれにとろみがついたら完成。お弁当には、茹でたお野菜を加えます。