酵母液は新鮮で元気のあるものを使ってください。酵母液に力が無いと、待てど暮らせどなっかなか膨らみません…。 私はクラストが好きなので、たいていミニサイズで焼いています^^100円ショップで買ったザルを使用しています!
コロンと焼けた可愛いミニカンパは、お友達に差し上げても喜んでもらえます。季節の素材の香りを閉じ込めたパンっていいですね。
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