お家で簡単☆アーモンドパウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩のついたアーモンドの場合は、水ですすいでおいてください。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、皮のついたままのアーモンドをそのままいれます。5分ほどゆでてください

3. 3

   すこし、さましたら、皮をむきます。指でつるん、っとむけます☆

4. 4

   皮をむいたアーモンドを、細かく刻みます。ふるいにかけて落ちるくらいまでひたすら・・・（フードプロセッサー、コーヒーミルなどでやると簡単にできます）

5. 5

   細かくなったら、500wのレンジで1分～加熱します。水分をとばすためなので、まだ柔らかいようなら少しずつ追加して下さい。

6. 6

   完成、です☆マカロン、クッキーなどに使っても普通でした☆