本当は、タルト生地から作ると良いのでしょうが、なかなか大変なのでビスケットで作っています。⑤でソースを作るときに、少しラム酒を加えると大人の味?です。
超手抜きですが、ビスケットで土台を作り、りんごとヨーグルトがさわやかさで、卵がやさしいしっとり感です。甘いものが苦手な彼のために♥、MINA★の力作です。冷めてもおいしく、しっとりしているタルトは、お弁当のデザート用です。
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