信じられない!離乳食ぱくぱくすすむ!野菜だし レシピ・作り方

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でじまむにゃんこ
うちのちびちゃんは、このだしで野菜ペーストをといたら、スプーンではなくお茶碗ごとおかゆをたいらげました(笑)だまされたと思ってためしてみて!
みんながつくった数 2

材料(15回人分)

たまねぎ
1/2個
にんじん
5センチ
キャベツ
2枚
400ML

作り方

  1. 1
    たまねぎ:くし型ぎり
    きゃべつ:ざく切り
    にんじん:1センチに輪切り
  2. 2
    1をすべて水に入れ、20分煮る
  3. 3
    2の荒熱をとって、製氷皿へ!
  4. 4
    完全に凍ったら、ジップロックへ割り出す
  5. 5
    使うときは、1キューブずつレンジでチンして使う(600wで30秒)

おいしくなるコツ

野菜を煮ているときは触らないこと^^濁りのないきれいなだしがとれます。 だしをとった後の野菜は、お味噌汁にしてしまえば、やわらかい食感のおいしいお味噌汁がいただけます。

きっかけ

離乳食をもっとおいしくたべてほしくてつくりました。

公開日:2011/04/14

関連情報

カテゴリ
その他のだし
関連キーワード
離乳食 食べる おいしい 簡単
料理名
だし

このレシピを作ったユーザ

でじまむにゃんこ 毎日お仕事がんばってくれてるだんなさんに喜んでもらえるように、主婦がんばり中です☆レシピはすべて二人分の分量です。 0歳5ヶ月の息子も、早く大きくなっていっぱい食べられますように♪♪ ちなみに、産後の体型戻し、現在マイナス19キロ^^ 日々更新中です☆おいしく食べてきれいにやせる!是非参考にしてください。 ブログもゆるゆる更新しています^^ ⇒http://ameblo.jp/86-18/

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