市販のざるそばに手作りつけ汁 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- だし汁 200ｍｌ
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ３
- きび砂糖 小さじ１
- 焼き海苔(小) ２枚
- チューブのワサビ 適宜
作り方
-
1
みりんを火にかけてアルコール分を飛ばしたらだし汁ときび砂糖醤油を加えてひと煮立ちさせます。だし汁は簡単なだしの取り方としてレシピID：1460016010で紹介してます。
- 2 １を鍋ごと冷水に浸けて冷ましてから冷蔵庫で冷やします。
- 3 ざるそばが用意出来たら焼き海苔はキッチンバサミで細く切ってチューブのワサビはお好みの量を絞って一緒にいただきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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4 件
つくったよレポート（4件）
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コリタ2021/09/27 07:39
おいしかったです♪レシピありがとうございました -
ぺっころり2021/08/23 21:58
簡単で美味しくいただきました^ - ^ -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/08/12 19:37
こんばんは。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪ -
ひろりん１１０６2021/08/05 13:41
ミルミントさんこんにちは・・・・・美味しいつけ汁で頂きました。レシピありがとうございました(#^.^#)
レシピへのコメント
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件）
調理時間３０分は冷ます時間も入ってます。