ホウレンソウパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ホウレンソウは、ゆでて、水気を切り、粗く刻みます。
   ・玉ねぎは、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、塩、少々で炒めます。

3. 3

   ①のホウレンソウと、②で炒めた玉ねぎ、カッテージチーズを加え、塩、コショウをふって味を調えます。

4. 4

   ここでオーブンを180度に予熱します。オーブンシートを敷いた天板に、パイシートを1枚敷き、周囲に余裕を残して③の具を広げます。周囲に水をぬって上からもう一枚のパイシートを広げます。

5. 5

   上下のパイシートの端を押さえて留めます。
   ここで、5センチ幅で縦と横に切り目をいれておきます。

6. 6

   オーブンで、かりっとするまで焼いて完成です。