ハチミツは香りがよく、クセがあまりない、少しさらっとしたタイプのものがよく合います。塩気の少ないチーズの場合は、少し岩塩を足すといいです。
ハチミツレモンって、おやつだけじゃないんです。ハチミツと相性のよいチーズを食べてるうち、野菜と一緒に食べたらもっと食べ応えがあるんじゃない?と思って作ったら、やっぱりばっちりでした★
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