ビニール袋とレンジde簡単！粉ふきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いて適当に切ったジャガイモと塩をビニール袋に入れ、口をくるくる回して軽くとじ、レンジで5分くらい、ジャガイモが柔らかくなるまでチンする。

2. 2

   レンジから取り出し、袋の口を全開にして、粗熱が取れるまで放置しておく。（この間に水分がどんどん飛びます）

3. 3

   袋に空気を入れて膨らませ、シャカシャカ振る。するとジャガイモ同士がぶつかって粉がふいてきます。

4. 4

   後はお好きな味付けをすれば完成です。今回はタラコとパセリを和えてあっという間の副菜ができました。