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簡単☆カフェドライカレー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
でじまむにゃんこ
卵をゆでてみじん切りにしてのせるだけ♪
ほんの一手間でカフェメニューのできあがり☆
材料(2人分)
合いびき肉(牛・豚)
150グラム
たまねぎ
小1個
油
小さじ1
しょうが
1/4かけ
にんにく
2かけ
お好みのカレールー(パウダー可)
2人分
卵2個
水
200ml
ケチャップ・ソース
各小さじ2
作り方
1
にんにく・しょうがをすりおろす
2
たまねぎをみじん切りにする
3
熱したフライパンに油をひき、1を入れ、香りが出てきたら2を入れてよく炒める
4
たまねぎがほんの少し茶色く色づいたら、合いびき肉を入れさらに炒める
5
肉の色が変わったら、水をいれ、ふたをして中火で煮る
6
火が通ったら、火を止めカレールー・ケチャップ・ソースを入れ、弱火で煮たらできあがり♪
7
最後に、作っておいたゆで卵をみじん切りにして、ドライカレーの上にのせれば、カフェ版ドライカレーのできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくとしょうがは、少し手間でもすりおろして入れると、よい香りがして食欲をそそります。
きっかけ
いつものドライカレーの見た目をカフェメニューっぽくしてみました♪
公開日:2010/11/28
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ドライカレー
関連キーワード
ドライカレー
簡単
カフェ
おいしい
料理名
ドライカレー
このレシピを作ったユーザ
でじまむにゃんこ
毎日お仕事がんばってくれてるだんなさんに喜んでもらえるように、主婦がんばり中です☆レシピはすべて二人分の分量です。 0歳5ヶ月の息子も、早く大きくなっていっぱい食べられますように♪♪ ちなみに、産後の体型戻し、現在マイナス19キロ^^ 日々更新中です☆おいしく食べてきれいにやせる!是非参考にしてください。 ブログもゆるゆる更新しています^^ ⇒
http://ameblo.jp/86-18/
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