３分で完成！簡単トマトスープ☆ レシピ・作り方

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furby0505
寒い朝は、朝食に温かいスープが食べたいなと♪忙しい朝でも冷蔵庫にある材料で簡単＆すぐ出来ます！

材料（２人分）

水
４００cc
コンソメキューブ
１/２個
あらびきウィンナー
２本
お好きな野菜を適量（今回は下記の３種類）
　　・もやし
１/４袋
　　・小松菜
葉を４枚
　　・赤ピーマン
小１個
ケチャップ
大さじ１～２
クレイジーソルト※
適量
※がない場合は、塩・胡椒とオレガノ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら刻んだ野菜とウィンナー、コンソメキューブを入れる。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、ケチャップとクレイジーソルトで味を整える。
  3. 3
    カップにスープを入れ、パセリ（あれば）を散らせば完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップは万能調味料！火を加えることで旨みとコクがアップします☆私は最初やや薄く感じる位の味付けにして、クレイジーソルトを食べる直前に足します。ケチャップを増やして粉チーズを入れると、とろみのあるミネストローネ風になって美味しいですよ♪

きっかけ

寒い朝にはスープで体を温めましょう♪忙しい朝でもすぐ出来る、簡単レシピを考えました。

公開日：2010/10/26
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
スープ イタリアン 朝食 簡単
料理名
野菜のトマトスープ

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furby0505 料理は好きだけど、そんなに時間はかけられない‥。なので、「お手軽＆簡単＆美味しい」をモットーに、毎日お料理を楽しんでます♪

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