おやつに♪発酵あんこで作った★あんまん★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉とベーキングパウダー・砂糖・塩・植物油・水を入れて混ぜます。

2. 2

   ある程度まとまったら手でこねます。

3. 3

   生地がまとまったらラップで包んでしばらくねかせます。

4. 4

   発酵あんこを50g取ってラップで包んで丸めます。

5. 5

   生地を3個に分けます。

6. 6

   計量して同じ重さにします。

7. 7

   分けた生地を丸めて伸ばします。

8. 8

   そこに発酵あんこを入れて生地を包みます。

9. 9

   包んだ方を下に向けてクッキングペーパーにのせます。

10. 10

    蒸し器に入れます。

11. 11

    強火にして蒸し器で15分蒸します。

12. 12

    蒸しあがったら取り出して完成です。

13. 13

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Pv4xOgV86Aw