かなり酢がしっかりした味になります。酢の味次第で出来上がりが変わるので、お好みのお酢を使ってくださいね!1ヶ月くらいで大体の梅がふっくらしました。
残りの梅はいつも梅ジャム。。飽きました。。ということで、なんちゃって梅干しにチャレンジすることに♪
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