アボカドと卵のマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゆで卵 2個
- マカロニ(どんな形でも) 100グラム程度
- アボカド 1個
- スライスチーズ 2枚
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ゆで卵は黄身を細かく、白身はざっくり潰しておきます。アボカドは1センチくらいの角切りにします。
- 2 マカロニは茹でたてで熱かったら粗熱をとってから調味料を合わせて下さい。潰したゆで卵、アボカド、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを絡めます。
- 3 最後にスライスチーズを細かくちぎり入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。
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