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ひらたけの甘辛炒め レシピ・作り方

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博多にゃんこ
ひらたけは、シンプルな味付けが一番合うように感じます。

材料(1人分)

ひらたけ
1パック(115g)
ゴマ油
小1
すき焼きの素
大1
砂糖
大1
万能ねぎ
2g
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作り方

  1. 1
    ひらたけは石つ"きをとり、ほぐします。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を引き、1をいれ中火で1分炒めます。
  3. 3
    2にすき焼きの素大1、砂糖大1をいれます。
  4. 4
    弱火にし2分程度調味料や平茸から出る水分を煮詰めるように炒めます。
  5. 5
    調味料が絡めついたら万能ねぎをいれ出来上がりです。

おいしくなるコツ

焦げないように気をつけて下さいね。

きっかけ

秋になり、きのこ類が盛んなので。

公開日:2021/10/07

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カテゴリ
ひらたけその他の野菜炒め

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博多にゃんこ 1日中凄い数の料理を作っています。 是非参考までにみて、ご自身でアレンジしながら作って頂けたらいいなあって願います

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