今回は鶏でしたが豚バラ、ハツ、砂肝、ぼんじりを作っています。食材の鶏肉には拘りのブランド鶏を使用しています。地元のブランド鶏です。※お値段は普通ですよ。鶏選びも重要視ですね。あとは下処理を丁寧にすれば、余計な調味料不可!鶏と塩のみが一番!
焼き鳥は今の世の中小さくて高い、が基本的。お店により、お味が外れるときも!たまにはおうち焼き鳥で美味しい焼き鳥を食べたい!とのわがままな家族の希望で作りました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!