胡瓜の辛子漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を斜め薄切りにし洗いキッチンペーパーで水気をとります。

2. 2

   料理用保存バックに1をいれ、練り辛子小1、昆布茶小2、砂糖小2をいれます。

3. 3

   2を袋の上から軽く揉みます。

4. 4

   3を１日冷蔵庫で寝かします。

5. 5

   １日経ったら、写真の様に漬かってます。出来上がりです。