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新じゃが de トマト煮込み レシピ・作り方

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mukukoko
新じゃがを沢山頂いたので、電気圧力鍋でトマト煮込みを作りました。ホクホクに仕上がりました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
8個
鶏手羽元
8本
しめじ
1袋
たまねぎ
1玉
★カットトマト缶
1缶
★コンソメ
小さじ2
★塩コショウ
少々
粉チーズ パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、大きいものは、半分に切る
    玉ねぎは くし切り
  2. 2
    手羽元を水で洗い水分を拭き取り塩コショウする
  3. 3
    材料を全部圧力鍋鍋に入れる。その上にトマト缶コンソメを入れる
  4. 4
    圧力調理時間5分
    減圧してから、ひと煮立ちさせる。

おいしくなるコツ

鶏手羽元を水で洗うと臭みが消えます。

きっかけ

新じゃがを沢山もらったので作りました

公開日:2021/06/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mukukoko パン屋さんで働いてました。今は、家でパン作りを楽しんでます。野菜作りや野菜料理に興味があります。いろんレシピに巡りあいたいです

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/27 06:06
美味しかったです〜
しろねこパンマン
ありがとうございます

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