我が家の春雨サラダ レシピ・作り方

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chinmai
さっぱり美味しい我が家の定番レシピです。

材料(4人分)

春雨
40g
もやし
1袋
きゅうり
1本
ロースハム
1パック
※練り辛子
3cm程度
※砂糖
小さじ1
※ポン酢
大さじ3
※ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、春雨を袋の標準時間通り茹で、水冷し、水を切る。
  2. 2
    もやしは洗って耐熱容器に入れ、電子レンジで1分半加熱し、冷ます。
  3. 3
    きゅうり、ハムは千切りにする。
  4. 4
    ボールに※の調味料を混ぜ合わせ、全ての具材を混ぜ合わせる。

きっかけ

国産の細い春雨が手に入ったので作ってみました。

公開日:2021/03/14

関連情報

カテゴリ
春雨サラダその他のハムきゅうり春雨

このレシピを作ったユーザ

chinmai 管理栄養士、元学校栄養職員。 備忘録代わりにレシピを掲載していきます。

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