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副菜もう一品に⭐️小松菜と小海老のオイスター炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
オイスカル
簡単に作れるので、あともう一品おかずが欲しい時におすすめです!
しっかり味なのでおつまみにも♪( ´▽`)
材料(2人分)
小松菜
1袋
小海老
お好みの量
卵
1つ
ごま油
適量
料理酒
小さじ1
オイスターソース
大さじ2分の1
作り方
1
小松菜は根元の土をよく洗って水気をとったら3〜4センチの幅に切ります。
2
フライパンにごま油適量を熱し炒り卵を作ったら、一度別の容器に移しておきます。
3
同じフライパンにごま油適量を足して小松菜を炒めます。
4
小松菜に軽く火が通ったら小海老、料理酒、オイスターソースを入れてサッと炒めます。
5
最後に初めに作った卵を入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜はすぐに火が通るので炒めすぎないのが良いかと思います。
きっかけ
スーパーで小松菜が安かったので。 小松菜は栄養もあるので作りました。
公開日:2021/02/18
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オイスカル
はじめまして☆ 新米主婦ですm(__)mお料理を通して、皆さんと交流できたらうれしいです☆ ブログも始めたの宜しければ遊びに来てください☆ Jun's LIfe 〜楽天レシピ奮闘記〜
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