フライパンとカレールウで作るバターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、にんにくをみじん切りにする。カレールウも細かく刻んでおく。

2. 2

   ジップロックに鶏もも肉、塩コショウ、ヨーグルト(無糖)をいれ揉む。(鶏もも肉は1口大カットではない物の場合は1口大にカットする)

3. 3

   フライパンにバターを入れ、にんにくを加え弱火で炒め、タマネギを加え3~4分(ある程度火が通るまで)弱火で炒める。

4. 4

   トマト缶とジップロック内の物を加える。トマトを潰すように混ぜ合わせ、15分程度煮る。(弱火)

5. 5

   カレールウを加え、とろみが付くまで混ぜ合わせ、牛乳を加え完成。