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しらたき肉豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あんこ68
すぐに出来て簡単。
材料(4人分)
豚肉小間切れ
200g
豆腐
1丁
しらたき
100g
☆水
150ml
☆白だし
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
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作り方
1
鍋にサラダ油を熱し、肉を炒める。
2
肉の色が変わったら☆を入れる。
3
しらたきをざるで水を切り、食べやすい大きさに切る。
豆腐は8等分に切る。
4
鍋にしらたき、豆腐を加え煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉小間切れが残っていたので
公開日:2021/01/16
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