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しらたき肉豆腐 レシピ・作り方

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あんこ68
すぐに出来て簡単。

材料(4人分)

豚肉小間切れ
200g
豆腐
1丁
しらたき
100g
☆水
150ml
☆白だし
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にサラダ油を熱し、肉を炒める。
  2. 2
    肉の色が変わったら☆を入れる。
  3. 3
    しらたきをざるで水を切り、食べやすい大きさに切る。
    豆腐は8等分に切る。
  4. 4
    鍋にしらたき、豆腐を加え煮る。

きっかけ

豚肉小間切れが残っていたので

公開日:2021/01/16

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カテゴリ
肉豆腐

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