ポテトチップス塩味 レシピ・作り方
![ポテトチップス塩味](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bcc50d174537c8dfb5c4da6d017e81a324e4a1bd.92.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- じゃがいも 3個
- 揚げ油 鍋底から2~3cm
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむいて、スライサーで薄くスライス。
水にさらして、ざるにあけ、キッチンペーパーの上で水気をとる。 -
2
揚げ油を190℃に熱し、1のじゃがいもも入れる。
はじめのうちはシュワシュワ泡がいっぱい出ています。 -
3
シュワシュワしなくなってきたら、パリッと揚がってます。
- 4 お塩を振りかけキッチンペーパーにあげ、塩を振りかけて出来上がり。
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ばなちゃん2021/02/01 19:07美味しかったです^ - ^ありがとうございました