シンプルお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、お好み焼き粉と水を入れ、さっと混ぜる。多少だまがあってもOK。

2. 2

   キャベツを大きめのみじん切り、ネギをみじん切り、ちくわを縦半分にしてから1cm幅くらいに切る。

3. 3

   具材を1のボールに入れ、混ぜる。
   このときも、混ぜすぎないように、空気を入れるような感じで。

4. 4

   フライパンに油を熱し、1/4の量を入れ、豚肉を二枚のせる。

5. 5

   蓋をして焼く。途中で裏返して焼く。

6. 6

   4枚焼いて出来上がり。