簡単!子供も野菜がススム!豚コマの旨煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚コマ
- 200g
- 玉ねぎ
- 大1/2個
- ピーマン
- 小2個
- ●醤油
- 大2
- ●みりん
- 大1
- ●砂糖
- 大1
- 小麦粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 野菜をお好きな形に切ります。
-
- 2
- 豚コマ肉に軽く小麦粉まぶしサラダ油で炒めます。
-
- 3
- 豚コマ肉の色が変わって来たら野菜を入れます。
-
- 4
- 野菜がしんなりして来たら、●の調味料を入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めます。
お皿に盛り付けて完成です★
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困った時はこれを作れば問題なし!
ご飯に合って野菜がとっても進みます!