粗挽き胡椒を効かせるとちょっと大人の味に。かつおぶしをかけても美味しいです。魚の旨味がより感じられます。ツナ缶の汁は、スープや味噌汁に入れて、栄養を逃さず使ってます。
ポテトサラダは、具材が多く、作るのが面倒なので、具材の種類が少なくても美味しいものを考案しました。余裕があれば、きゅうりなど追加しますし、面倒ならにんじんはなしに。アレンジも多彩な我が家の定番レシピです。
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