生姜焼き用豚ロース肉で柔らか♡しそチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉を広げ、塩こしょうで下味をつける。上半分にしそ、とろけるチーズのせ、チーズが飛び出さないように注意して半分に折りたたむ。

2. 2

   卵と小麦粉を混ぜてバッター液を作る。

3. 3

   1にバッター液、パン粉の順で衣をつける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、中火で両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。