海老フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻をむき、背わたをとります。ボールに★をいれて、よくすすいでおきます。

2. 2

   1の身を斜めにし、数カ所切り込みをいれます。

3. 3

   海老に塩コショウを軽くふり、薄力粉、卵、パン粉をつけていきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油をいれ、180度くらいまで熱したら、きつね色になるまで揚げて出来上がり!!です。