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時短 キノコクリームパスタ レシピ・作り方

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手抜き料理人
5分で完成とは思えない
きのこクリームと麺がよく絡み美味しいパスタですよ
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1分湯でパスタ
100g
牛乳
100cc
薄力粉
大匙1(9g)
★とろけるチーズ
20g
★しめじ
80g
★コンソメ
小匙1(3g)
★無塩バター
10g
★練乳
少々
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作り方

  1. 1
    今回の材料です

    ※1分湯でパスタは作り方の項目を参照して下さい
  2. 2
    薄力粉に牛乳を入れハンドミキサー等でよく混ぜます
  3. 3
    2をフライパンに入れ
    ★の材料を全て鍋に入れ弱火で温めます
  4. 4
    1分湯でパスタを茹で始めて下さい
  5. 5
    2分程度でとろみが付いてきます
  6. 6
    パスタを入れ30秒程良くソースと絡めたら火を止め出来上がり
  7. 7
    お好みでバジル等をおかけ下さい。
    ※バジルは材料に記載されていません

おいしくなるコツ

殆どのパスタは麺の上にソースをかけるのではなく 最後フライパンでパスタとソースを混ぜると麺全体にソースが良く絡んで美味しくなります。

きっかけ

シメジが余っていて簡単に食べれるものと思い作りました

公開日:2020/05/31

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
パスタ 簡単 キノコ クリーム
料理名
時短 キノコクリームパスタ

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手抜き料理人 時短レシピ 経済的レシピ 冷凍で便利レシピ 時より本気モードの料理なども載せていきたいと思います。 あくまでも私が好きな味付けになりますよ 笑

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