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ブロッコリーのおかかマヨ和え レシピ・作り方
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chinmai
和えるだけで簡単。だけど、ついつい箸が止まらなくなる味です。
材料(4人分)
ブロッコリー
1房
マヨネーズ
大さじ3
しょうゆ
小さじ2
かつお節
6g
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分ける。芯は硬い部分は皮を剥き、1cm弱の輪切りにする。
2
耐熱ボールに切ったブロッコリーを入れ、ラップを軽くして、電子レンジ600wで3分強加熱する。
3
2のブロッコリーをざるにあけ、冷ます。
4
ボールに材料を入れ、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族に人気のレシピです。
公開日:2020/05/22
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chinmai
管理栄養士、元学校栄養職員。 備忘録代わりにレシピを掲載していきます。
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