フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い半分に切ってから、くし切りにします。
   キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   小鍋にサラダ油をじゃが浸る程度に入れます。
   そこにじゃがいもを入れます。

3. 3

   火を付けます。
   強火にしたまま時間が経つと大きな泡がでてくるので弱火にして3分位揚げます。

4. 4

   きつね色になるまで揚げ、油を切ったら塩をまぶして完成。