フライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 塩 少々
- サラダ油 じゃがいもが浸かるくらい
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗い半分に切ってから、くし切りにします。
キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 -
2
小鍋にサラダ油をじゃが浸る程度に入れます。
そこにじゃがいもを入れます。 -
3
火を付けます。
強火にしたまま時間が経つと大きな泡がでてくるので弱火にして3分位揚げます。 - 4 きつね色になるまで揚げ、油を切ったら塩をまぶして完成。
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