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野菜炒めビーフン レシピ・作り方

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rila7998
冷蔵庫の余り物でできます。

材料(2人分)

ビーフン
30g
キャベツ
30g
玉ねぎ
1個
ニンジン
1/2本
サラダ油
大1/2
○醤油
大1
○みりん
大1
○塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ビーフンは熱湯に5分程度つけ柔らかくし、水にさらして食べやすく切り、水気をよく切る。
  2. 2
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ニンジンはいちょう切りにカットする。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、2を炒め、1を加えてさらに炒める。
  4. 4
    ○を加えて調味し完成。

きっかけ

和風に味付けしてみました。

公開日:2019/12/30

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カテゴリ
ビーフン

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