材料（5人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 瓜
- 1個
- 塩胡椒
- ひと振り
- 片栗粉
- 大さじ1
- 米油
- ひと回し
- ◯赤味噌
- 大さじ1
- ◯醤油
- ひと回し
- ◯輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- ◯にんにく
- 4個をスライスにしたもの
- ◯みりん
- ひと回し
- ◯水
- 半カップ
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は一口サイズに切り、塩胡椒と片栗粉をまぶしておきます。瓜は半分に切って種をとり、細めに切ります。
-
- 2
- フライパンに油をしいて鶏胸肉を炒め、中まで火が通ったら瓜を入れて蓋をします。
-
- 3
-
- 瓜に火が通ったら◯を入れてよく混ぜ、弱火で蓋をし、2分ほど蒸し焼きにしたら出来上がりです♪
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