味噌汁の残りで味噌煮込みおじや！レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

味噌煮込みおじや！

材料（5人分）

味噌汁の残り: お椀4-5杯

お冷ご飯(今回は玄米): お茶碗4-5杯

卵: 5個

水: カップ1

醤油: ひと回し

生姜: ひとかけら

作り方

1

生姜と卵以外の全ての材料を土鍋に入れてよく煮詰めます。
2

ご飯が柔らかくなったら卵を割り入れて蓋をして、半熟になったら生姜をすって入れて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具沢山のお味噌汁をお勧めします！

きっかけ

お昼に！

公開日：2018/02/18

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カテゴリ: おじや

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