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土鍋で炊きます！玄米の黒豆ご飯！レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

黒豆は栄養いっぱい！

材料（5人分）

水に一晩つけた玄米: 3合

水に一晩つけた黒豆: 1カップ

水: 3合分(我が家は6杯半)

塩: ひとつまみ

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作り方

1

玄米、黒豆の順に土鍋に入れていきます。
2

塩と水を入れて、強火で20分、弱火で30分炊きます。
3

蓋を開けて水分がほとんどなければサッとしゃもじで右回転に混ぜ再び蓋をして20分蒸したら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒豆が手に入ったので！

公開日：2017/12/19

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カテゴリ: 豆ごはんその他の豆黒豆ごはんのおもてなし料理

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