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レンジで簡単♪美味しすぎて止まらないオイマヨチキン レシピ・作り方

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プッチン5903
オイスターソースとマヨネーズでコク旨になって食べ出したら止まらない美味しさに出来上がりました♪電子レンジだけで調理するから簡単です!

材料(1人分)

鶏もも肉
1枚
オイスターソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
みりん
大さじ2
にんにく(チューブ)
小さじ2
一味唐辛子
2ふり
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は、掌の付け根で全体を押して下準備をする
    ※こうすると味が染みやすくお肉が軟らかく仕上がります
  2. 2
    ポリ袋に調味料を全て入れ、①を入れて空気を抜くようにしてしっかりと口を閉じる
    全体が混ざるようによく揉み込む
  3. 3
    保存容器に袋のまま入れて蓋をし、冷蔵庫で10分寝かせる
  4. 4
    平たい耐熱容器に③の鶏肉を取り出して皮を上にしてのせ、ポリ袋に残っている漬け汁を鶏肉の上から全部かける
  5. 5
    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分加熱する
    取り出したらお肉をひっくり返してラップをし、さらに2分加熱する

きっかけ

子供も大人も喜ぶ鶏肉の味付けをと思って考えました

公開日:2017/09/15

関連情報

カテゴリ
その他の電子レンジで作る料理黒・茶系のおかずお弁当のおかず全般火を使わない料理火を使わないでおつまみ
関連キーワード
おつまみ 子供が喜ぶ 冷めても美味しい レンジだけ
料理名
鶏チャーシュー

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