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もやし、しめじ、トマトの中華スープ レシピ・作り方
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えばんじぇりぃん
具沢山の中華スープです☆
材料(4人分)
もやし
1袋
しめじ
1袋
トマト
小2個
すりごま
大さじ2
水
600ml
ウェイパー
大さじ1
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作り方
1
もやしはサッと洗う。
しめじはじくを切り取る。
トマトは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を沸騰させ、もやし、しめじ、トマト、ウェイパーを入れて3分程煮て火を止める。
3
器に盛り付け、すりごまをかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトに火を通すのが苦手な方は、最後に添えるだけでも美味しいですよ☆
きっかけ
トマトをたくさん頂いたので、スープにも入れてみました。
公開日:2017/03/18
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