鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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えばんじぇりぃん
秋鮭を美味しく食べられます♪
味付けが面倒な時はめんつゆ、またはポン酢で☆

材料(2人分)

生鮭
2切
玉ねぎ
1個
ぶなしめじ
1株
塩こしょう
少々
めんつゆ
大さじ1
レモン果汁
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮をむいて芯を取り、薄くスライスする。
    ぶなしめじはじくを切り取り、ほぐしておく。
  2. 2
    アルミホイルをひろげて、玉ねぎを敷く。
  3. 3
    生鮭に塩こしょうを少し振って味付けし、玉ねぎの上にのせる。
    ぶなしめじをその上にのせる。
  4. 4
    アルミホイルで包みこみ、トトースターで15分焼く。
  5. 5
    めんつゆとレモン果汁を合わせて、ホイル焼きにかけて完成。

きっかけ

ポン酢がなかったので、ポン酢代わりにレモン果汁を使ってみました。

公開日:2017/02/09

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カテゴリ
鮭のホイル焼き

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