皮パリパリ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ニラをみじん切りにする。

2. 2

   ①とひき肉、調味料全部をボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜる。

3. 3

   具を皮で包む。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、餃子を並べ、蓋をして、弱火で15分蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を開けて、中火で焦げ目がつくまで焼いたら、完成。