ナスたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

ナスたっぷり味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
♪kanami♪
♪kanami♪
ナスと赤味噌がよく合います☆

材料(2人分)

  • 500g
  • ナス 2個
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
  • 赤味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスを半月切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させる。切ったナスと乾燥わかめを入れて、一煮立ちさせる。
  3. 3 本だしを入れ、赤味噌を溶かしながら入れる。
    味噌が溶けたら出来上がり!

きっかけ

地元の八丁味噌を使って味噌汁を作りました☆

おいしくなるコツ

ナスに味を染み込ませることがコツです*

  • レシピID:1870011659
  • 公開日:2016/08/04
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
ナスたっぷり味噌汁
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