香りがたまんない♪シナモンとレーズンのマフィン レシピ・作り方
材料（15個分人分）
- 小麦粉
- 100ｇ
- 卵(溶いておく)
- 2個
- バター(有塩)
- 100ｇ
- 砂糖
- 100ｇ
- スキムミルク
- 大さじ2
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- シナモンパウダー
- 大さじ1
- レーズン
- 100ｇ
作り方
-
- 1
- ボールに室温に戻したバターを入れてクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせる
-
- 2
- 砂糖・スキムミルク・小麦粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダーを①に加えてさっくり混ぜ合わせる
-
- 3
- レーズンを②に加えて全体に行き渡るように混ぜ合わせる
-
- 4
- シリコンカップやマフィンカップを天板に並べ、③を７～８分目まで入れる
-
- 5
- 180℃のオーブンで25～30分焼く
きっかけ
シナモンの香りが好きなので、香りを楽しむお菓子をと思って考えました
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ウチの男子が気に入った、お気に入りのレシピ！